为进一步丰富退役军人和军属的业余文化生活,推动退役军人和军属学知识、强技术、增本领，近日，温岭市泽国镇退役军人服务站联合慈善义工举办了退役军人和军属职工烘焙技能培训班，邀请退役军人和军属来到镇科技文化馆动手实践，共同感受烘焙带来的温暖和乐趣。

此次烘焙培训主要内容为奶油蛋糕的制作，由专业烘焙老师带领大家一起动手操作。活动伊始，老师向大家深入浅出地讲解了烘焙的工具、配料用量和比例、操作步骤。

掌握理论知识后，接下来就到了大家“大展身手”的时候。从原材料到诱人的甜品美食少不了配合，大家相互协助、轮流操作，打蛋、搅拌、揉面、装裱……每一个步骤都做得一丝不苟。当烤箱传来一阵阵扑鼻的奶香味时，大家都感受到了强烈的成就感、满足感和幸福感。

此次“理论教学+实践操作”的培训课程不仅让退役军人和军属们在实践中掌握了一定的烘焙技巧，也增强了他们学习技能的积极性和主动性。今后，泽国镇退役军人服务站会继续开展多样化培训，助力退役军人和军属掌握多种技能。